Polémica en Alemania: quieren que los ciudadanos coman solo 10 gramos de carne al día
Miramos a Alemania… Un país conocido por el consumo de carne precisamente. Y es que sin ir más lejos entre la gastronomía de Alemania está algo tan básico y común como las salchichas… en Alemania llamadas bratwurst.
Pero mucho ojo con lo que está contando hoy el diario Bild en Alemania. El tabloide asegura que ha accedido a un documento interno muy polémico de la Sociedad Alemana de Nutrición, una organización científica independiente y sin ánimo de lucro que tiene como principal objetivo la promoción, evaluación y publicación de investigaciones sobre nutrición.
Dice el periódico alemán que la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) está planificando nuevas pautas para sus recomendaciones alimentarias. Y quiere sugerir a los ciudadanos alemanes una renuncia radical a la carne.
Según el diario Bild esa “estrategia alimentaria” consistiría en que los alemanes solo coman 10 gramos de carne al día. Claro… lo que dice el periódico al final es que eso sería equivalente a que cada alemán solo pudiera comer al mes 1 currywurst, que es otro plato típico de salchichas en Alemania.
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